4 Vantagens em consumir leite de coco em vez de leite normal

Em muitos países é comum o consumo de leite mesmo na fase adulta, seja em razão das suas propriedades que ajudam a manter a saúde estabilizada ou apenas por ser um alimento saboroso. O leite é utilizado na preparação de vitaminas, suplementos alimentares ou como acompanhamento para o café. Também é usado em receitas de […]

Tarte crua de Abacate e Leite de coco

O abacate, além de conter uma riqueza nutricional incomparável, é dos alimentos mais versáteis que existe! O abacate consegue enriquecer receitas doces e salgadas devido à sua textura e consistência. É um alimento excelente para confeccionar mousses, cremes de barrar, batidos, gelados, tartes, molhos, etc. Além disso, o abacate resulta melhor quando é utilizado cru […]

“Dentada” de iogurte leite de coco (Yogurt Bark)

Os sites internacionais de receitas estão inundados com o “Yogurt Bark” e nós queríamos testá-lo há já algum tempo. É muito fácil de fazer, embora seja um “work in progress”. Ainda estamos à procura da consistência ideal. Vamos atualizando-vos sobre as nossas experiências. Ingredientes: 400ml de iogurte de leite de coco (usei o da marca […]